H σοκολάτα εκπέμπει SOS!

Είδος πολυτελείας για ελάχιστους μπορεί να γίνει η σοκολάτα τα επόμενα 40 χρόνια. Οι μη βιώσιμες καλλιέργειες στη Δυτική Αφρική όπου καλλιεργούνται και τα περισσότερα κακαόδεντρα, αλλά και η υπερθέρμανση του πλανήτη, απειλούν την παραγωγή της σοκολάτας, που μέχρι το 2050 μπορεί να έχει καταστεί είδος προς εξαφάνιση.

Σύμφωνα με το Διεθνές Κέντρο Τροπικών Καλλιεργειών, η παραγωγή της σοκολάτας θα συρρικνωθεί τόσο πολύ, ώστε θα μπορούν να την απολαμβάνουν μόνο όσοι θα μπορούν να την πληρώσουν.

Το κακάο θα γίνει πολύ ακριβό, ενώ η παραγωγή του θα μειωθεί δραματικά. Την ίδια ώρα, μιααύξηση της θερμοκρασίας κατά 2,3 βαθμούς στη Δυτική Αφρική –τόπος προέλευσης του 70% της παραγωγής κακάο- θα κατέστρεφε πολλές φυτείες και θα τις καταστούσε ακατάλληλες για καλλιέργεια.

Την ίδια ώρα, η υπερκαλλιέργεια σοκολάτας σε περιοχές μη κατάλληλες απόλυτα για τα κακαόδεντρα καθιστά τα δέντρα ευάλωτα σε ασθένειες και ιούς.

Πηγή